miércoles, 3 de julio de 2013

Lo que no debe hacer en una mesa

Lista de NOs (parte 1)


Frieda Holler en su libro "Ese dedo meñique" nos dice:
  • No use flores de plástico para su mesa con invitados o sin ellos.
  • No use mondadientes. Es desagradable ver a una persona hurgándose los dientes.
  • No asista a una invitación si no está bien de salud, es decir resfriada.
  • No se lama los dedos ni los huesitos de pollo.
  • No se levante de la mesa, hágalo solo en caso de emergencia.
  • No empuje el plato hacia dentro de la mesa al terminar de comer.
  • No use candelabros de día, y de noche préndalos siempre.
  • No lea en la mesa cuando come y menos si está acompañada.
  • No recoja ni empuje la comida con un pedazo de pan.
  • No moje alimentos sólidos en los líquidos.
  • No rehuse una invitación que haga la anfitriona.
  • No coloque  los codos encima de una mesa servida.
  • No mezcle juegos de vajilla, copas o cubiertos.
  • No use platos, cubiertos, vasos, envases plásticos para la mesa, menos si tiene invitados.
  • No use cuchara y tenedor para comer tallarines, hágalo sólo con el tenedor y enróllelos para llevarlos a la boca. Recuerde que no se parten para sancocharlos ni se cortan con un cuchillo.
  • No use servilletas de papel en una mesa, salvo que sea un coctel.
  • No ponga una servilleta de papel dentro de una de tela. ¿sabe lo que eso indica? ¡No quiero que ensucie mi servilleta de tela!
  • No sople la comida por más caliente que esté. No diga "servido" ni menos "provecho".
Hasta allí la parte 1.
Aunque ella estipula estas normas de manera general, se nota que se refiere a situaciones formales o semi-formales, no a una reunión de amigos para ver un partido XD Claro que incluso entonces hay ciertas cosas que no se deben hacer (como hurgarse los dientes con un mondadientes), pero la escena es muchísimo más informal que una cena.
Aunque es común escuchar a la gente decir "servido" y "provecho" (lo que da nombre a otro de nuestros blogs jeje) no es algo que debería hacerse en estas situaciones. Principalmente se da cuando estamos comiendo en la calle (un sitio de menú o algo pro el estilo) y alguien conocido pasa y nos ve. Estas son normas para la mesa, ya sea organicemos una cena o asistamos a una. Modales y etiqueta, muy importantes :) especialmente si queremos causar una buena impresión.

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